お菓子

すみれ絵展にむけて、すみれのお菓子たち試作

画家・望月麻里様の個展「すみれ絵展」にむけて、すみれのお菓子の試作など。すみれの砂糖漬けも大好きですが手に入れるのが難しいのですみれのシロップを使ってお菓子に展開してみました。優しい紫色のアイシングのかかったカップケーキ、すみれの寒氷、すみれのメレンゲなど、紫色のお菓子がたくさんできました。

ズッキーニケーキとレモンドリズルケーキ

5月の工房販売や4月の小さなお茶会に向けて試作をいろいろとしています。すりおろしたズッキーニがしっとりと美味しいズッキーニケーキやレモンの酸味が楽しめるレモンドリズルケーキなど。

4月の工房販売のお菓子

4月の工房販売で作る予定のお菓子たちです。4月1日は今年のイースター!そしてエイプリルフール、大船フラワーセンターの再開というおめでたいことたくさん!な1日です。イースターのお菓子やお花モチーフのアイシングクッキー、など新作をいろいろと登場予定です♪